אבי לוי, זוכה העונה השנייה של התוכנית "מאסטר שף" והבעלים של מסעדת "המוציא", עובר כעת מכשרות רגילה ל"מהדרין". לוי מצטרף לתהליך נרחב בו גם מסעדות לא כשרות כלל – בוחרות להפוך לכאלה, על כל המשמעויות הלא פשוטות שכרוכות בכך.
השף לוי מברך על התופעה וסבור כי "כשרות כבר אינה מילה גסה – אנשים יותר ויותר מתחברים לזה".
מה שהביא אותו למעבר לכשרות מהודרת, אחרי 12 שנה מהקמת המסעדה, הוא קבלת מאות פניות בחודש בנושא, ורצון לפתוח את המסעדה לקהלים נוספים.
בחירתו של לוי מקבלת משמעות נוספת על רקע ההסתה החמורה שמתחוללת בימים אלה נגד חרדים. בתגובה הוא אומר: "כולנו בני אדם. כמו שלחילונים מגיע לאכול לפי בחירתם – כך לחרדים מגיע לטעום מאותו האוכל".
לוי מוסיף כי "האוכל הכשר לא נופל כלל מאוכל לא כשר. אמנם 15% מהמרכיבים בכשרות מהודרת יקרים יותר מאשר זו הרגילה, אך עליית המחירים של המנות כמעט לא תורגש".
מה לוי היה עונה לבעל מסעדה לא כשרה שחושש מהמהפך ומהסגירה בשבת?
צפו בראיון המלא
Author: Emuna Frid
כותבת
אשריכם ישראל
כל הכבוד אדם מדהים תבורך
אסירות תודה לכוח העליון , שיש לנו את אבי. אבי עבורי סמל . סמל להרבה טבחים ,ושפים אשר בתחילת הדרך. ברצוני לאחל לך המשך שנים פוריות . ושפע של בריאות איתנה לאימך היקרה. אוהבים
התרפסות זולה למען החרדים
לא חושבת שזה רק למען החרדים.
כנראה בדק ונוכח שככה יש יותר קליינטים
ופרנסה
למה כל דבר שהוא לפי תפיסת עולמכם אז זה לא מיתישר לכם לא בסדר,
וחוץ מיזה מה זאת השינאה והאנטישמיות בנינו בארצינו?
כל הכבוד פרנסה טוה🙏
בדיחה טובה לשבועות
כל הכבוד אבי אתה מלךךך אשרייך
בריאות ופרנסה טובה אמןן
לפני הכשרות חשוב ושר ולא לרמות בחשבון באופן קבוע,או שאבי מעורב בזה או שאין לו מושג מה באמת המצב בעסק
*יושר
אני בעד כשר למהדרין!
מתי הוא פושט רגל??
כל מי שמשלם לפרוטקשיין הכשרות פושט את הרגל במהרה
הציבור שדורש את הכשרות המחמירה לא מגיע בכלל למקום !!
כשרות גבוהה זאת בחירה ראויה ונחוצה טוב עשה מר לוי שמשנה סטטוס מי שלא מעוניין אז לא העיקר שהמוציא מהדרין
העיקר לא לגנוב ולהיות בן אדם.שכחתם את העיקר ולכן אתם ניראים כך
כמה שאתה מטומטם בור ועם הארץ,נטול השכלה בכלל
יש גם קהל גדול שלא נכנס למסעדות כשרות, חלקו אידיאולוגי וחלקו פשוט עובד כל השבוע ויכול להתפנות רק בשבת וחג…
עכשיו יעטפו אותך והנה מלא כתבות תדמית ועידוד, חכה אחרי השינוי וצפה לפגיעה!!
שמייח שהפכת למסעדה חקדית, מקווה שיהיה להם כסף לפרנס אותך, האאא יש להם מהמיסים שלי…בכל מקרה, בהצלחה, אבל אותנו, העם שלך, מי שהכתיר אותל למאסר שף, מי שבא עד אלייך המון פעמים, הפסדת
בהצלחה עם החרדים, אמן
רק לחרדים יש את. כסף לכאלה מסעדות יקרות מהכסף שסוחטים
צודק במאה אחוז, וכש הכל כל כל יקר היום גם למסעדות ילכו רק דתיים שמקבלים הרבה כסף מאיתנו כנרא הם יהיו הרבה יותר מאיתנו שנפשות רגל בגגל כל הגנבות מכיסיינו לטובתם, לנו לא יהיה אפשרות לבלות בסוף שבוע עבודה מאומצת כי לא יהיה איפה ועם מה לשלם. בטאבון לכל חסרי שובע
אתם נגועים במחלה שניקראת שינאה ,ובנידוי מיותר בדיוק כמו המישטרים האפלים שהיו בעברינו ולצערי גם היום,ועוד מתוכינו?
שטויות
נוכל רק במסעדות לא כשרות בלי משגיחי כשרות פרזיטים של דרעי ולגפני
חחח בור
נאכל לא נוכל. אולי אתה תוכל אנחנו נאכל ובכייייף
כשרות היא שחיתות של הממסד הדתי ואין היא מעידה על כלום.
אכלתי במוציא לא מלהיב בלשון המעטה אולי החרדים יתחברו
אכלנו שם, והאוכל השירות והאווירה פשוט מצויינים
לא ברור מה ההבדל בין הכשרויות. בולשיט. משגיחים רבים כלל חא נמצאים במקום, באים לקחת רק את הכסף. הוא מקבל מאות שיחות, מזה הוא חא יתפרנס. אולי עכשיו בעקבות תקציב המיליארדים לחרדים, רבים מהם הקרובים לצלחת תרתי משמע יוכלו ללכת לאכול שם. חילונים כבר למדו שכל המקומות הללו, לא במקרה של אבי אולי, לא ראויים למאכל.
שאפו , אחלה מסעדה ואחלה אדם אבי לוח
תוך שנה הוא סוגר.
מאלה הוא לא יראה שקל.
אבי אתה חתיכת לקקן … אז מה התחלתה ללקק לקהל החרדי כדי למשוך עוד קהל שיגיע אלייך?
סתם מקום לעשירים בלבד….
פלאפל יותר שווה מהמסעדה הזו לא שווה שקלללל עים פוזה של עוונתא
היינו לעולםםם לא נחזור
מדוע מחקתם את התגובה שלי? אני יכול להוכיח שיש שיטה במסעדה לרמות בחשבון,לא פוחד מתביעת דיבה,
מר לוי ,בחרת צד !!!אני וחברים לא מועיל יותר העדר למהדרין …אדם דתי אמר פעם שזה נוכלות ,כי כשר זה כשר ולא צריכים להוסיף על זה .
כל הכבוד אדם מדהים
לא מבין, מילא שחילוניים וחרדים לא מגיעים להסכמה, אבל הדתיים בינם לבין עצמם לא מגיעים להסכמה על קוד כשרות אחיד?!
טוב שאתה מודיע. שנדע לא לבוא אליך
אם חרדים מעניינים אותך לך על זה אבל בדרך אתה תאבד אותנו את החילונים.
אי אפשר ביחד יותר. אנחנו היום 2 מדינות
מאחלת לך בהצלחה עם החרדים. שכדי לשלם לך יסחטו עוד כסף על חשבוננו החילונים